爽やかな風味♪ 茎みょうがの醤油漬け

爽やかな風味♪ 茎みょうがの醤油漬け

茎みょうが(みょうがたけ)の醤油漬けをご紹介します。さっぱりとしたみょうがの風味としっかりした味付けでごはんにぴったり!箸休めやおつまみにしたり、刻んで納豆や冷奴に合わせるのもおすすめです♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • みょうがたけ 100g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

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