Lasanha de outono
A lasanha de outono é um prato rico e apetitoso com todos os sabores e cores do outono.
- Tempo: 75 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lasanha de ovo 200 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Grana Padano DOP para ralar 50 g
- Alecrim 1 raminho
- Abóbora 500 g
- Caldo de legumes 400 g
- Alhos-porós 1
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Salsicha 460 g
- Vinho branco 100 ml
- Sementes de erva-doce 1 pitada
- Caldo de legumes 50 ml
- Leite 500 ml
- Farinha tipo 00 50 ml
- Manteiga 50 g
- Noz-moscada quanto baste
- Cogumelos porcini 500 g
- Alho 1 dente