Crespinhos de milho verde da Abima
Descubra a receita de Crespinhos de milho verde da Abima para fazer em 60 minutos. Peneire junto às farinhas e reserve. Em uma panela aqueça o óleo e frite as cebolas até que fiquem transparentes. Acrescente a manteiga, o caldo de legumes, metade do milho verde, as gemas e os 500 ml de leite. Bata esta mistura com mixer ou no liquidificador, volte
- Tempo: 60 min
- Porções: 80
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de macarrão cabelinho de anjo bem quebradinho
- colher das de sopa de óleo
- colheres das de sopa de cebola cortada em cubinhos
- de manteiga
- colher das de chá de caldo de legumes em pó
- lata de milho verde cozido no vapor
- gemas
- de leite
- colheres das de sopa bem cheia de farinha de trigo
- colher das de sopa de farinha de milho amarela
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colheres das de sopa de salsa fresca picada
- Quadradinhos de queijo provolone ou parmesão para rechear
- claras de ovo peneiradas para passar as bolinhas