プルーンとブルーベリーの食パン
便利なホームベーカリーを使って、今注目されているフィトケミカルフードを贅沢に取り入れたパンを作りましょう! 作業はホームベーカリーにお任せ。抗酸化物質や鉄分が豊富な「プルーンピューレ」をたっぷりと混ぜこみ、牛乳の代わりに「ライスミルクパウダー」を、バターの代わりに「ココナッツオイル」を配合。また生地にプルーンピューレが入るとフルーツの甘みがあるので生地の糖分は控えめになっております。家庭ならではの楽しめる、他にはない贅沢アンチエイジング食パンですね。
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- ゆめちからブレンド 320g
- ライスミルクパウダー 32g
- 有機穀物で作った天然酵母 3g
- カップ印 きび砂糖 12g
- 粗塩 5g
- 水 214g
- プルーンピューレ 96g
- TOMIZAWA JAS有機バージンココナッツオイル 20g
- ドライブルーベリー 64g
- ゆめちからブレンド 250g
- ライスミルクパウダー 25g
- カップ印 きび砂糖 10g
- 粗塩 4g
- 水 167g
- プルーンピューレ 75g
- TOMIZAWA JAS有機バージンココナッツオイル 15g
- ドライブルーベリー 50g