レモンティーブレッド
香り高いアールグレイと爽やかな甘さのレモンピールを混ぜ込んだパンです。「アールグレイ」は茶葉を細かく粉砕しているので、そのまま生地に練りこみができます。ふんわり優しい食感とスイートなレモンティーのハーモニーをお楽しみください。
- 時間: 90 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- カメリヤ 200g
- ゲランドの塩 2g
- 上白糖 30g
- インスタントドライイースト 3g
- 無塩バター 30g
- 牛乳 120g
- アールグレイ 5g
- うめはら 刻みレモンピール 80g
- 有機レモンストレート果汁 7g
- 皮無生ピスタチオ 5g
- アイシングミックス 50g
- 紙パウンド型 4個
- 白無地窓付袋 4枚