Falafels au Gruyère AOP classique
La recette de François Robin, Meilleur Ouvrier de France FromagerNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Gruyère
- de pois chiches
- oignon jaune
- petite botte de persil
- c. à café de cardamome
- c. à café de cumin
- gousse d’ail
- Sel
- Poivre
- sachet de levure chimique
- c. à soupe de farine de blé
- de purée d’amande
- citron
- pincée de sel