ふわふわ食感! 一口はんぺん入りつくね

ふわふわ食感! 一口はんぺん入りつくね

はんぺんを使うことで、ふわふわとした食感に仕上げました!甘辛だれがご飯と好相性!おつまみにもオススメです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏ひき肉[もも] 150g
  • はんぺん 1枚
  • 溶き卵 1個分
  • 長ねぎ 1/2本
  • おろししょうが 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1

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