カニカマと卵焼き入りレタス巻き
宮崎の郷土料理、レタス巻きのご紹介です。今回はエビを使わずに、カニカマと卵焼きで作ってますが、エビを加えても美味しいです。色鮮やかなので、おもてなし料理の一つとしてもオススメです。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 寿司酢 大さじ1.5
- 卵 3個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
- カニカマ 3本
- レタス 1枚
- マヨネーズ 大さじ1
- のり 1枚
宮崎の郷土料理、レタス巻きのご紹介です。今回はエビを使わずに、カニカマと卵焼きで作ってますが、エビを加えても美味しいです。色鮮やかなので、おもてなし料理の一つとしてもオススメです。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com