Teemu Laurellin waldorfinsalaatti
Waldorfinsalaatti on klassikkosalaatti, jonka juuret juontavat New Yorkissa sijainneeseen Waldorf-hotelliin. Tässä Teemu Laurellin versiossa salaatti saa makua Valio AURA® sinihomejuustosta.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- dl Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
- dl majoneesia
- rkl Valio AURA® murua
- sitruunan kuori
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- sydänsalaattia tai lehtisalaattia
- varsiselleriä
- fenkolia
- hapahko omena, esim. Granny Smith
- dl saksanpähkinöitä, paahdettuna