Tarte aux légumes du soleil : recette savoureuse et colorée
La tarte aux légumes du soleil est un plat aussi savoureux que coloré, parfait pour un repas d'été ou pour égayer une journée grise. Elle est composée d'une délicieuse pâte brisée, garnie de légumes méditerranéens tels que les poivrons, les aubergines et les courgettes, le tout rehaussé d'herbes de Provence. Simple à réaliser, elle apporte une touche de soleil dans votre assiette et ravit les papilles avec ses saveurs ensoleillées.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée
- courgettes
- poivrons rouges
- aubergine
- cuillère à soupe herbes de Provence
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes fromage râpé
- sel
- poivre