Masa para el pan
Pan hecho en casa: descubre cómo hornear una hogaza de trigo blando cocida en el horno de casa, súper crujiente por fuera y tierna por dentro!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina Manitoba 150 g
- Harina 00 350 g
- Agua a temperatura ambiente 350 g
- Levadura fresca de cerveza 7 g
- Sal fina 8 g
- Malta 1 cucharadita