Brócoli con nata e queixo ao forno
Cortamos moi fina a cebola e o dente de allo, sofritimos nunha tixola cunha cullerada de aceite de oliva ata que se douren, agregamos o touciño cortado en cadradiños e sofritimos o conxunto. Botámoslle o sofrito sobre o brócoli, mesturamos o queixo relado e a nata para cociñar e tamén os vertemos sobre o brócoli. Introducimos no forno a 200º C durante 10 minutos ou ata que se desfaga o queixo e gratine lixeiramente a superficie. Servimos quente acabado de sacar do forno.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de brócoli
- ceboliña fresca
- dente de allo
- de touciño
- de queixo relado
- de nata para cociñar con 18 % graxa
- de aceite de oliva
- Un pouco de sal