カリカリ素麺のあんかけ
夏の素麺、あまってませんか？少し肌寒くなってきたから、あんかけで。野菜もたっぷり。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 素麺 4束
- 小麦粉 大さじ3
- 白菜 1/4株
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2本
- しいたけ 4個
- 生姜 1かけ
- 豚バラ肉 200g
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 水 400ml
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- 水溶き片栗粉 適量
- ゴマ油 小さじ2
夏の素麺、あまってませんか？少し肌寒くなってきたから、あんかけで。野菜もたっぷり。
出典: kurashiru.com