白菜と豚バラの味噌煮込み
寒い日にアツアツの白菜の煮込みで温まります。蒸し煮にしているので白菜をいっぱい食べられます。春雨が白菜のうま味を吸ってとっても美味しくなるので春雨はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 1/4個
- 豚バラ肉 200g
- 春雨 30g
- すりおろし生姜 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 味噌 大さじ2
- 七味唐辛子 適量
寒い日にアツアツの白菜の煮込みで温まります。蒸し煮にしているので白菜をいっぱい食べられます。春雨が白菜のうま味を吸ってとっても美味しくなるので春雨はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
出典: kurashiru.com