Biscottini salati al profumo di timo

Biscottini salati al profumo di timo

Amo moltissimo gli antipasti ..mousse, dip, sformati, ..non c’è cena o pranzo che io prepari che non abbia delle piccole entrées accompagnate da un calice di bollicine…può essere un antipasto molto ricco oppure semplicissimo ma qualcosa per fare venire l’acquolina ai miei ospiti non manca mai!! Oggi ho pensato, avendo trovato ieri al super dei rametti di timo fresco, di fare queste stelline salate che possono essere accompagnate da salumi misti ed un vinello fresco bianco oppure un Fresia spumeg

Fonte: petitchef.it

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Ingredienti

  • di burro
  • di semola
  • di parmigiano reggiano grattugiato
  • uovo
  • foglioline di timo fresco
  • sale e pepe

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