Karotten fermentieren ganz einfach

Karotten fermentieren ganz einfach

Karotten fermentieren leicht gemacht! Mit unserem einfachen Rezept und nur 2 Grundzutaten entstehen knackige, aromatische und gesunde Karotten für eure Vorratsküche. So habt ihr jederzeit eine frische, säuerliche Beilage im Kühlschrank, die fast jedes Gericht aufwertet.

Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog

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Zutaten

  • Karotten
  • Salz
  • Wasser
  • Lorbeerblätter
  • Chili
  • Scheiben Ingwer
  • Zehen Knoblauch

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