Caesar Salad
Entdecken Sie den klassischen Caesar Salad mit Wildpflanzen! Einfache Zubereitung, umwerfender Geschmack und sättigend ohne zu belasten - perfekt für je…
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Eier <p>3 Minuten gekocht</p>
- EL Zitronensaft
- Trinkwasser
- Sardellenfilets <p> für das Dressing. Zusätzliche, falls man den Salat damit erg
- TL Worcestershiresauce
- Knoblauchzehen
- EL Semmelbrösel <p>= Paniermehl</p>
- EL Olivenöl
- EL Joghurt natur <p>bzw. nach Belieben</p>
- kleine Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Scheiben Vollkorntoastbrot
- Kopfsalat <p>am besten eine kräftige Sorte wie Eissalat, Romanasalat oder Salath
- Parmesan <p>oder Grana Padano, grob, aber frisch gehobelt: Dafür eignet sich u.