LA PARRILLA EN UNA AREPA
Fuente: P.A.N. VENEZUELA
Ingredientes
- Para la arepa de morcilla
- morcillas sin tripa
- cucharadas de aceite de oliva
- tazas de Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N
- tazas de agua
- cucharadita de sal
- Para la carne
- gr de carne para mechar
- ajíes dulces cortados en mitades
- cebollas cortadas en cuadros
- tallo de cebollín
- dientes de ajo majados
- Sal y pimienta al gusto
- Para el relleno
- Pico de gallo
- Aguacate en cuadritos