Maionese sem óleo (gema cozida)
Descubra a receita de Maionese sem óleo (gema cozida) para fazer em 25 minutos. Cozinhe as batatas em água e deixe esfriar. Após, coloque a batata no liquidificador junto com as gemas e um pouco (cerca de 100 ml) de leite. Bata e adicione o leite até ficar na consistência desejada. Caso fique muito mole, basta adicionar mais batata. Depois, adicion
- Tempo: 25 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batata grande
- gemas cozidas
- leite até dar o ponto
- sal e vinagre a gosto