Soupe de lentilles corail crémeuse, prête en 30 minutes
Cette soupe de lentilles corail au lait de coco est veloutée, parfumée au curcuma et au gingembre. Un bol réconfortant prêt en 30 minutes, à déguster chaud.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Lentilles corail
- Lait de coco
- Oignon
- gousses Ail
- Carotte
- morceau de 2 cm Gingembre frais
- c. à café Curcuma
- c. à café Cumin moulu
- Bouillon de légumes
- c. à soupe Huile d'olive
- filet Jus de citron
- pincée Sel
- petit bouquet Coriandre fraîche