Negroni sour
Negroni sour är en variant på den klassiska cocktailen negroni med en sötsyrlig twist och ett fluffigt skum av äggvita. Den är inspirerad av både negroni och klassiska sour-drinkar som whiskey sour.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl strösocker
- dl vatten
- cl gin
- cl campari
- cl röd söt vermouth
- apelsin
- cl färskpressad citronjuice
- cl sockerlag
- stora äggvitor
- isbitar