Ricottové gnocchi s cuketou a bylinkami
1. Ricottu vyklopte do cedníku opatřeného plátýnkem nebo kuchyňskými utěrkami. Vršek ricotty také překryjte plátýnkem a dobře vymačkejte všechnu syrovátku…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Ricotta 425 g
- Vejce 3 ks
- Parmazán 30 g
- Mouka hladká 115 g
- Sůl 3/4 člž
- Pepř
- Tymián čerstvý 1 hrs
- Cuketa 1 ks
- Citron BIO 1 ks
- Česnek 1 strouž
- Olej olivový 2 plž