Tofu zatay med picklade grönsaker och ris
Ni hittar många spännande smaker och kombinationer i den här goda vegorätten. Härligt picklade grönsaker och godaste zataysåsen med jordnötter, vitlök och kokosmjölk serveras tillsammans med stekt tofu, knapriga jordnötter och ris. Mums!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- msk Ättiksprit
- msk Strösocker
- krm Salt
- st Rödlök
- Vanliga morötter
- st Chilipeppar Röd
- msk Vatten
- st Gurka
- Basmatiris
- tsk Chilipeppar Röd
- Färsk ingefära
- krm Svartpeppar Malen
- msk Honung Flytande
- klyfta Vitlök Vanlig
- Kokosmjölk
- msk Japansk soja
- Jordnötter Rostade
- msk Rapsolja
- Tofu