香ばしい香り! 大根と牛肉のバター醤油炒め
バターの風味と醤油の香りが食欲をそそる!大根は蒸し煮にすることで、甘みが出て柔らかく仕上がります!ブロッコリーも入ってボリューム満点の一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛切り落とし肉 100g
- 大根 1/4本
- ブロッコリー 1/3株
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- 水 50cc
- 有塩バター 10g
- しょうゆ 小さじ2
- こしょう 少々
バターの風味と醤油の香りが食欲をそそる!大根は蒸し煮にすることで、甘みが出て柔らかく仕上がります!ブロッコリーも入ってボリューム満点の一品です。
出典: デリッシュキッチン