パリパリあんかけ焼きそば

パリパリあんかけ焼きそば

パリパリ麺がおいしい、あんかけ焼きそばはいかがでしょうか。ひき肉と野菜の旨味たっぷりのあんかけは、香ばしい揚げ麺との相性が抜群で、箸が止まらなくなるおいしさですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 中華麺 1玉
  • 揚げ油 適量
  • 豚ひき肉 100g
  • にんじん 50g
  • しめじ 50g
  • さやいんげん 4本
  • すりおろし生姜 小さじ1/4
  • 水 150ml
  • オイスターソース 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

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