Bun Nem mit Garnelen
Ein leichter, frischer vietnamesischer Salat mit Reisnudeln, Kräutern, Garnelen und knusprigen Frühlingsrollen – perfekt für warme Tage!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Frühlingsrollen
- Stk. große Garnelen
- Prise Salz
- Reisnudeln
- Salatblätter
- Stk. Gurke
- Stk. Möhre
- Stk. Limette
- Stk. kleine rote Chili
- Frische Kräuter Thai-Basilikum
- Koriander etc. nach Belieben
- neutrales Öl
- EL Fischsauce
- EL Reisessig
- TL Zucker
- Wasser
- Stk. Knoblauchzehe
- grob gehackt