粒マスタードがポイント!ミニトマトのマリネ
粒マスタードと隠し味のしょうゆがきいた、ちょっと変わったマリネです。湯剥きしたミニトマトがとても合います。おもてなしにもお酒のおつまみにもピッタリです。20分寝かせただけでも、一晩おいても、それぞれ美味しさがありますよ。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ミニトマト 12個
- オリーブオイル 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パセリ 適量