Ichigo sando, japonský jahodový sendvič!
Pokud existuje recept, který si milovníci japonského pečiva , je to ichigo sando ! Za jeho zdánlivou jednoduchostí se skrývá dezert, který se v Japonsku stal ikonou: ultra měkký bílý chléb , lehká šlehačka a krásné čerstvé jahody pečlivě naaranžované tak, aby po rozkrojení odhalily dokonalý vzor. Tento sendvič, který je něco mezi dezertem a svačinou, překvapuje svou vyvážeností. Jemnost šlehačky podtrhuje ovocnou chuť jahod, zatímco bílé pečivo dodává vzdušnou texturu , která se téměř rozplývá v ústech. Je to také recept, který okouzluje jak svou chutí, tak i vzhledem. Po rozkrojení se jádro jahod objeví jako malý lahodný obrázek, což vysvětluje, proč se pravidelně objevuje na sociálních sítích a ve výlohách japonských kaváren ;)
- Čas: 265 min
- Porce: 1
Zdroj: petitchef.cz
Suroviny
- jahod
- plátky bílého chleba bez kůrky
- plnotučné smetany
- polévková lžíce slazeného kondenzovaného mléka