Anchoas marinadas con vinagreta de fresas
Vemos cómo elaborar unas anchoas marinadas acompañadas de cebolla encurtida y una original vinagreta de fresas, aguacate y tomate.
- Raciones: 1
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- anchoas limpias
- brotes de alfalfa
- cebolla roja
- gramos de sal
- gramos de azúcar
- mililitros de vinagre de Jerez
- mililitros de vinagre de vino blanco
- mililitros de zumo de naranja
- mililitros de zumo de limón
- pimientos picantes
- fresas
- tomate
- aguacate
- sal
- aceite de oliva virgen extra