Kaninchen
Französisches Rezept
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Kaninchen, , ca. 2 kg, küchenfertig, zerlegt in 6-8 Teile
- Speck, , fetter, in dünnen Scheiben
- Bund Suppengrün, , gehackt
- Tasse/n Wein, , rot
- Tasse/n saure Sahne
- Zehe/n Knoblauch, , gehackt
- EL Tomatenketchup
- EL Konfitüre
- etwas Zucker
- Salz und Pfeffer
- Rosmarin, , zerriebener