Lasagne Senza Cottura di Pane Pistoccu
Queste Lasagne Senza Cottura di pane pistoccu, zucchine e pomodorini sono un'idea alternativa alla classica versione al forno tipica della cucina sarda.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pane Pistoccu: 3 fogli
- Zucchine: 4
- Pomodorini: 10
- Foglie di menta: qualche
- Spicchio d'aglio: 1
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b
- Latte di soia: 1/2 litro
- Burro di soia: 2 cucchiai
- Farina di ceci: 3 cucchiai
- Sale: 1 pizzico
- Pangrattato: q.b