Fiori di zucca ripieni di riso al forno
Vi proponiamo una ricetta per i fiori di zucca ripieni e credeteci, si tratta veramente di una ricetta facile e adattabile a quello che avete in frigorifero o in dispensa al momento. Infatti il ripieno dei fiori di zucca (ma vanno bene anche i fiori di zucchina) può essere fatto con ingredienti a piacere, ma non deve mancare mai un ingrediente sapido come un salume o dei filetti di acciuga ed uno fondente, come un formaggio, I fiori di zucca ripieni sono un raffinato antipasto e sono ottimi anche come stuzzichini caldi per l’aperitivo o per l’apericena
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>fiori di zucca o fiori di zucchine</strong>
- riso cotto
- prosciutto cotto o crudo, speck o salame o acciughe
- formaggio fondente
- uova
- olio d’oliva extra vergine