Red Rice
Il "riso rosso", piatto tradizionale tra il gruppo dei Gullah Geechee.
- Porzioni: 3
Fonte: albertovecchiato.it
Ingredienti
- fette bacon a cubetti
- burro chiarificato
- cipolla tritata fine
- spicchio aglio pestato
- riso a chicco lungo )
- passata di pomodoro
- cucchiaino sale
- cucchiaino zucchero
- cucchiaino pepe nero macinato
- foglia alloro
- acqua o brodo di pollo