Köttfärspanna med aubergine
Köttfärspanna med aubergine är en härlig rätt med många smaker. Fräs aubergine, köttfärs och lök och låt puttra med tomatkross, grönsaksbuljong och tabasco. Låt den rivna osten smälta över rätten och servera med sallad och bröd.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- medelstora auberginer
- tsk salt
- msk olja
- gul lök
- köttfärs
- förpackning krossade tomater
- grönsaksbuljongtärning
- salt och peppar
- tabasco
- dl riven ost