さっぱりエリンギの肉巻き
エリンギのこりこりした食感とジューシーなお肉がよく合う一品です。甘辛いソースにすりおろし生姜が味のアクセントになります。とっても簡単に作れるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- エリンギ 100g
- 大葉 8枚
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
エリンギのこりこりした食感とジューシーなお肉がよく合う一品です。甘辛いソースにすりおろし生姜が味のアクセントになります。とっても簡単に作れるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com