うま味リッチ！かつお節キーマカレー
かつお節をカレーの具材としてたっぷり使用した、かつお節キーマカレーのご紹介です。氷温熟成法でうま味リッチなかつお節『氷熟®』を入れることで、うま味が凝縮されたカレーに仕上がります。ひき肉にもよく絡み、たまらない一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 200g
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 150ml
- ケチャップ 大さじ3
- カレー粉 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 『氷熟®』マイルド削り 15g
- サラダ油 大さじ1
- 温泉卵 2個