Como fazer um cheesecake de Oreo
Você adora as bolachas Oreo? Seu creme delicioso e esse intenso sabor são irresistíveis para muitos, pois quando começamos com uma dessas bolachas parece que não podemos parar. Além disso, são tão versáteis que podemos preparar todo o tipo de sobremesas com Oreo: sorvete, bolo, mousse, flan... E como se todas estas receitas parecessem pouco, neste artigo de umComo explicamos a você também como fazer um cheesecake de Oreo.
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- Para a base: 24 bolachas Oreo sem o creme
- de manteiga
- Para o recheio do cheesecake: 250 ml de creme de leite
- de queijo mascarpone
- de leite
- colher de sopa de gelatina em pó ou 3 folhas de gelatina neutra
- de açúcar branco
- Creme retirado das Oreos da base