スモークサーモンのスモーブロー

スモークサーモンのスモーブロー

デンマークの伝統料理、スモーブローのご紹介です。ライ麦パンにスモークサーモンと相性がいいサワークリームを合わせ、見た目にも華やかな一品です。パーティーやおもてなしにもおすすめです。簡単に作れるのでぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ライ麦パン 2枚
  • 有塩バター 10g
  • スモークサーモン 4枚
  • サワークリーム 30g
  • ディル 適量
  • 粗挽き黒こしょう ふたつまみ

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