Hummus di Fave Dolce al Cacao: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Chi l'ha detto che l'hummus deve essere per forza salato? Questo dessert proteico a base di fave fresche e cacao amaro ti farà cambiare idea sui dolci fit. Una mousse cremosa da 12g di proteine che sembra un peccato di gola ma è puro benessere!
- Porzioni: 4
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- fave fresche sgusciate: 300g
- cacao amaro in polvere: 3 cucchiai
- tahini: 2 cucchiai
- datteri Medjoul: 4 pezzi
- latte di mandorla: 60ml
- estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- pizzico di sale: 1 pizzico
- scorza di limone grattugiata: 1/2 cucchiaino