Slow Cooker Rinderbrust
Brust ist eines der zähesten Stücke Rindfleisch, daher benötigt sie etwas Hilfe von einer Marinade und einer langsamen, feuchten Kochumgebung. Dieses zarte Gericht erfordert fast keine Arbeit von Ihnen.
- Zeit: 490 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Rinderbrust, pariert
- Marinade und Kochflüssigkeit
- Knoblauchzehen
- Anaheim-Chili, halbiert und entkernt*
- kleine Zwiebel, gehackt
- brauner Zucker
- Prise schwarzer Pfeffer
- getrockneter Oregano
- Chilipulver
- Paprika
- Dijon-Senf
- Tomatenmark ohne Salz
- Apfelessig
- hausgemachte oder natriumarme Hühner- oder Rinderbrühe