Tombul Kabak Dolması
Kabakları yıkadıktan sonra üstünden kesip, kapak yapın. İçlerini oyun ve tuzla ovun. Yemeklik doğranmış soğanı bir kaseye alın. İçine yıkanmış ve süzülmüş pirinç, kıyılmış maydanoz, dereotu ile nane, toz şeker, zeytinyağı, tuz, karabiber katıp, karıştırın. Dolmaların içine bu iç harcı pay edin ve tencereye...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet tombul kabak 1 adet soğan 1 çay bardağı pirinç Yarım demet maydanoz Yarım d
- karabiber Süslemek için: Dereotu ve kiraz domates