BACALAO CON COSTRA
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- cebolla grande picada en trozos pequeños
- de Lurpak® Mantequilla sin Sal y un poco más para engrasar
- de pan rallado
- de perejil común picado
- cda. de alcaparras picadas
- ralladura de 1 limón
- filetes de bacalao sin piel de 200 g cada uno
- de caldo de pescado
- de Lurpak® Mantequilla sin Sal fría y cortada a dados
- pimienta negra recién molida
- zumo de limón al gusto
- verduras de temporada al vapor