Dinkel Vollkornbaguette
Ein nicht ganz schnelles Baguette Rezept, dafür aber besonders knusprige Baguettes. Dem Baguette-Teig muß genügend Zeit gegeben und gut geknetet werden.
- Portionen: 2
Quelle: iss-gesund.ch
Zutaten
- Wasser
- Trockenhefe
- Dinkel Vollkornmehl
- Dinkelmehl
- TL Salz
- TL Zucker