Tortilla de esparragos y queso gratinada
Cuece los esparragos en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrelos, cortalos en trozos de aproximadamente 5 cm Frielos en una sarten con aceite a fuego vivo, durante un par de minutos, retiralos
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo espárrago triguero
- gramo queso parmesano reggiano
- unidad huevo
- unidad aceite de oliva virgen extra
- una pizca Avecrem Sazonador Pollo
- unidad sal
- unidad pimienta negra