Risotto Taleggio e Pere
- Tempo: 52 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Brodo vegetale
- Riso Carnaroli
- 2 pere a cubetti mediamente matura
- Taleggio a cubetti
- Scalogno
- Vino bianco secco o prosecco
- Burro
- Olio extravergine di oliva
- CT Parmigiano o grana
- pizzico Timo
- Sale
- Pepe