やさしい味わい！ ズッキーニとコーンの豆乳スープ
無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります。ズッキーニはコーンに合わせた大きさに切って、見た目もかわいい仕上がりです。コーンは缶詰のものでも同様に作れますが、冷凍コーンは少量からでも気軽に使えて便利です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ハム 2枚
- ズッキーニ 1/3本
- コーン[冷凍] 大さじ3
- ごま油 小さじ1
- 水 200cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 無調整豆乳 200cc
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々