Tacos

I tacos sono delle tortillas preparate con la farina di mais, piegate su se stesse e poi farcite con carne e formaggio. La ricetta dei tacos che vi propongo io oggi , è tipica della cucina Tex-Mex e prevede una cialda croccante che viene fritta e poi piegata a metà. Ovviamente, per velocizzare il tutto, potete optare per utilizzare dei tacos già pronti e magari dedicarvi a realizzare delle salsine di accompagnamento quali guacamole o una salsa allo yogurt con l'aggiunta di lime e paprica. Io vi lascio la ricetta per preparare i tacos fatti in casa così come l'ho realizzata io per la cena messicana che ho organizzato con i miei amici la settimana scorsa, poi... via libera alla fantasia e alla reinterpretazione :P

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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