エスニック風♪ パクチーのレモンポテトサラダ
いつものポテトサラダをパクチーで爽やかなエスニック風にアレンジ！レモン汁で酸味をプラスして、ピーナッツで食感にアクセントを出します。いつもと違うおいしさを楽しんでください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ベーコン 2枚
- パクチー 1/2袋
- じゃがいも 2個
- 紫玉ねぎ 1/4個
- ピーナッツ 20g
- オリーブオイル 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1/2
いつものポテトサラダをパクチーで爽やかなエスニック風にアレンジ！レモン汁で酸味をプラスして、ピーナッツで食感にアクセントを出します。いつもと違うおいしさを楽しんでください♪
出典: デリッシュキッチン