Café Guayoyo (Inspirado no Guayoyo de Estilo Andino)
Guayoyo é uma bebida de café coado suave, produzida com um coador de pano. Na Região Andina, o Guayoyo tradicional pode ser preparado com especiarias e adoçado com papelón - uma espécie de rapadura. Tirei inspiração do tradicional Guayoyo A
- Porções: 2
Fonte: eraofwe.com
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Ingredientes
- grams Café moído na hora
- Pimenta da Jamaica
- units Canela em pau
- units Cravo
- a seu gosto Papelón, rapadura, ou açúcar mascavo