Receta de Poutine paso a paso
El poutine es un plato canadiense que combina papas fritas crujientes, queso en trozos y una generosa porción de salsa de carne. Originario de la provincia de Quebec, este manjar reconfortante ha ganado popularidad en todo Canadá y más allá. Su historia se remonta a la década de 1950 en la región rural de Quebec, donde se dice que fue creado en un pequeño restaurante local. Aunque su origen exacto puede ser objeto de debate, lo que es seguro es que el poutine se ha convertido en un ícono culinario canadiense, apreciado por su sencillez y su delicioso sabor.u003cbru003eu003cbru003eEl poutine es una verdadera experiencia gastronómica, combinando la calidez reconfortante de las papas fritas con la cremosidad del queso y la riqueza de la salsa de carne. Se sirve tradicionalmente en un plato o tazón grande, donde las papas fritas se cubren generosamente con trozos de queso fresco o en forma de cuñas, y se cubren con la salsa caliente. La salsa de carne, a menudo hecha con caldo de carne, e…
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: recetagourmet.com
Ingredientes
- papas grandes
- de queso en trozos
- taza de salsa de carne caliente
- Sal al gusto
- Aceite para freír